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2010年11月23日火曜日

油麩丼~卵とじ、○○県にしかないらしぃ...

今日の昼食に油麩(あぶらふ)丼を食べましたv

私自身、食べるのは初めてだし~実際に見たのも初めてです・・
(って、あれ??この後、ちゃんと編集されてなかった汗)

ケンミンショーでやってたらしいです。メール来たのを今でも覚えている・・
お麩を卵でとじたものだから~たぶん同じようなもの。
炒めた玉ねぎとタレとお麩を煮込んで、最後に卵でとじて出来上がり。

お母さんがなんか、そういうセットを買ってきたんだけど
売ってるもんなんだね・・・むしろ、宮城県だから売ってるのかな?

親子丼の鶏肉が、お麩になった感じだったから~
味が染みてたし、違和感無く美味しかった^ ^♪

でも、お麩をただ卵でとじても~想像すると、美味しいのか微妙だよね。
私自身、そんな料理が存在するなんて知らなかった!

味が染み込ませやすくていいねw 親子丼より簡単に出来ると思う。


編集し直して、公開っと^ ^;
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