鶏肉のチャツネ焼

　私は～時々料理もします・・・甘い物好きなのでお菓子とか
食べたいものは自分で作りますｗ　お母さんはお菓子なんて作らないし！；
　後～興味をもったのを試しに作ってみるとか・・・

今日は、後者の方なのですｗ

レシピは前にＴＶでやっていたのを・・・今頃作ってみたわけですが。
　　→http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/04/27/01.html


この中のレシピを参考にし、チャツネと
それを使って、鶏肉のチャツネ焼　を作りました！


チャツネとは、ジャムに数種類のスパイスを混ぜて、煮詰めたもの～
だそうです。

家になかった材料は、１０００円ちょっとで買い揃えられました☆

　と言っても・・・代用品も使ってるので；
どんなにかかっても、２０００円もあれば～全部買えると思います＾　＾；

これは、私が買った物(一部)・・・１００均で買って安く抑えたものもあるｗ
　そのため、ツッコミたぃ部分もあったり；

ヘルシー蜂蜜・・・蜂蜜２０％入り　って書いてるし＾　＾；
　　　　　　　　　　　他は、果糖ブドウ糖液等...
ジャムは・・・２４０ｇ、１０５円は安い方だと思う。

カルダモンなんて、スパイスの女王と言われる高級品は
その辺で売ってなかったから～サフランで代用。
　材料費の半分を占めている。。　(花びらなのにﾋﾟﾘｯと辛い！
　でも0,5gがビニール袋に入って、ビンに入ってるとか、、、)

　　お父さんの好みには合わなかったけど・・・・

　　甘辛いなんとも言えない味がしたよ！ｗ　

出来た物の写真はあえて載せない。
シナモン色の見た目カレー味っぽぃ感じでさ。。

いつか、お父さんにも美味しいと言われる料理を作りたい！
　そう思う反面、なんであんなﾔﾂに・・・と思う自分(-_-


お父さんの好みに合う料理なんて～お母さんも無理って言うし
　難しいけどね。


む～次は、リンゴジャムをベースで、
カレーにちょっと入れる感じがいいかな。作るとしたら。
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